这次我从朋友那儿借来了微蒸烤一体机以及蒸烤箱。今天要对这两台产品的功能、烹饪效果和烹饪速度进行横向对比。尽管这次没借到水波炉，但在文章结尾会对水波炉进行分析。要是想看水波炉测评的话，就在评论区告诉我。如果有很多小伙伴想看，就专门出一期测评。
这次测评的有 GRMA T50 蒸烤箱和惠而浦 WM-JT469。这两台产品在价格方面比较接近。
GRAM T50蒸烤箱一体机
￥5660
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基础数据对比
先对比一下数据分析，这样能更直观地进行对比。两台产品的价格较为接近，容量也较为接近。所截取的价格是日常活动价格，此价格仅作参考。惠而浦在微波加热方面更有优势，GRAM 则是依靠发热管和蒸汽。
整体外观
外观取决于个人喜好。惠而浦的机身是黑色的，这种颜色更容易被人接受。GRAM 的机身是海蓝色，其颜色很特别，是比较流行的一种颜色。
惠而浦采用独立式把手，材质为金属，有拉丝效果。GRAM 的把手也是独立式，材质为金属，是高亮度的镀铬把手。
惠而浦的操作界面和门板相连，打开门时无法进行操作；GRAM 的操作界面在顶部，且与门板是分开的。
二者的视窗差异较大。GRAM 的视窗为镜面玻璃材质，在未开炉灯时能镜面反射周围环境，而炉灯打开后能清晰看到内腔食物。惠而浦由于是微波的缘故，其视窗布满金属网，能看到内腔的工作状态，但看不清食物的状态。
内腔对比
GRAM 采用不锈钢内腔，且是一体式内腔，其内腔采用圆角设计，清洁时更为方便，因为四个角没有拼接位。GRMA 也采用不锈钢内腔。GRAM 的内腔有四个层架，能根据不同食物放置在不同位置。在上下发热管旁边都有一个感温探头，从而可实现上下独立控温。
惠而浦的内腔底部存在明显的拼接位置。这个位置清洁较为不便，容易藏匿脏东西。其底部有玻璃装盘，占据了一部分空间，导致使用空间减少。惠而浦的层架仅有一层，是供烤盘使用的，其余部分通过高低脚架和蒸盒来加热食物。惠而浦的感温探头有一根，位于内腔右侧中间的位置。
功能对比
台式微蒸烤一体机和蒸烤箱的功能差异较大，烹饪效果也相距甚远，下面将对比烹饪效果。惠而浦微蒸烤具备微波、烘烤、蒸汽功能，然而它过于依赖微波功能，几乎在所有功能中都能看到微波功能的痕迹。GRAM 蒸烤箱具备烘烤功能、蒸汽功能以及蒸烤功能。其中，蒸功能和烤功能既可以单独运作，又能够一同运作。相对而言，每一个功能都更为专业，并且该蒸烤箱不具备微波功能。
下面对两台机器的各个功能进行详细说明，若要对比功能，重点可看此处。
1.惠而浦微蒸烤
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